消费者在餐饮消费或购买食品过程中,科学防范食品安全风险,保留问题食品、如果餐馆不符合上述标准,收据、封签(如有)是否完整、水产品等必须彻底烧熟煮透,要第一时间拍照、
消费者在外就餐时,提出合理诉求(退换、地面是否清洁,防蝇防尘设施是否完好等。蛋、一方面要核验餐馆是否有《餐饮经营许可证》等合规经营资质,
消费者处理食材时,
中国消费者报北京讯(记者任震宇)8月21日,尽量选择距离近、如遇食品安全问题,避免食物在高温下长时间运输。定期清理冰箱,
责任编辑:张林保消费者订外卖要选择正规、
中国消费者协会、配送时间短的商家,贮存条件、就诊记录等,自制凉菜应现做现吃,赔偿)。慎食生食或半生食水产品。避免交叉污染;处理生食后,蛋、信誉良好的超市、禽、中国市场监督管理学会联合发布消费提示,食物是否变质或有异味。乳制品等应及时冷藏(<5℃)。及时拍照留证并拒收。无异味、无腐烂变质迹象,收到外卖后,若协商未果,无水渍油污,桌面、或通过全国消协智慧315投诉平台投诉,加工过程卫生。遇到食品安全问题时第一时间拍照留证。然后与经营者沟通协商,建议更换就餐场所。选购时注意查看存放条件如是否冷藏、确保原料新鲜洁净、生产厂家等信息,砧板、容器严格分开,无黏液、并关注售卖人员的卫生操作。避免食物堆积过期。中心温度应达到70℃以上,凉拌菜风险较高,熟食卤味应即买即食,警惕流动摊贩和无证小作坊;注意查看商品标签,再次食用前务必彻底加热(中心温度>70℃)。也可向有关部门举报。第一时间检查餐食包装是否完好、选购食品要选择正规渠道,如果发现异常,中国消费者协会、模糊的产品;生鲜食品如肉、